Visitamos el secadero de jamones Antonio Álvarez en Trevélez

Visitamos el secadero de jamones Antonio Álvarez en Trevélez

En José Tovar continuamos ampliando nuestra cartera de proveedores. Esta vez ha sido la empresa andaluza Antonio Álvarez, que desde 1960 producen jamones en el pueblo de Trévelez. Esta zona de elaboración de la Indicación Geográfica Protegida «Jamón de Trevélez» está constituida por el área natural en la que los factores de altitud, temperatura y humedad, entre otros, dan al producto unas cualidades propias que tradicionalmente le han caracterizado.

Hemos visitado sus espectaculares instalaciones de más de 9.000 m2 para conocer el proceso de elaboración y salado de los más de 150.000 jamones que producen al año.

Elaboran un jamón en condiciones totalmente naturales, sin control artificial del clima, sin añadir otro ingrediente a la carne que el conservante natural más antiguo utilizado por la humanidad: la sal marina, dándole a cada pieza el contenido justo y tiempo de lenta y pausada curación que requiere, al aire de Trevélez.

De esta forma, obtienen un jamón natural, artesano y sin conservantes añadidos.

Seguimos aumentando el número de referencias y opciones de jamones para que nuestros clientes puedan elegir aquel que más encaje con su gusto.

Estrenamos web para estar más cerca de nuestros clientes

Estrenamos web para estar más cerca de nuestros clientes

La mejora continua y la necesaria adaptación de nuestras actividades a los nuevos lenguajes nos han llevado a renovar nuestra imagen y nuestra vía de presentación ante nuestros públicos. Si usted está leyendo este post es porque ha decidido entrar en nuestra nueva web y navegar a través de sus nuevos contenidos, presentados desde este mes de noviembre de una forma más intuitiva, atractiva y actualizados en fondo y forma para que nuestro mensaje llegue más lejos y más claro.

La fecha en la que hemos decidido renovar nuestros soportes no es caprichosa. En 2020 nuestra compañía cumplirá 40 años de historia y con la misión de poner en valor nuestra trayectoria y ante la necesidad de seguir renovando nuestro compromiso con la innovación y la excelencia, JOSÉ TOVAR llevará a cabo una serie de acciones encaminadas a celebrar su aniversario. Todo ello con el objetivo de ofrecer, como siempre, la máxima calidad, también a la hora de mejorar el diálogo con sus clientes.

A través de nuestra nueva web y con la potenciación de nuestra apuesta a través de las redes sociales y el relato online, JOSÉ TOVAR tiene el firme propósito de reforzar y mantener la senda de crecimiento que le ha convertido en una referencia líder en el mundo de la distribución de alimentación y bebidas en la Región de Murcia, Alicante, Albacete y Almería. Por su atención al cliente, por la forma que tenemos de ponernos en su lugar y satisfacer todas sus necesidades, JOSÉ TOVAR es hoy una firma respetada y de prestigio en su sector. Durante las últimas 4 décadas hemos seleccionado las mejores marcas para servir a nuestros clientes y les hemos ofrecido productos de calidad con un servicio rápido y eficaz a domicilio. Además, nuestro equipo profesional está altamente cualificado para asesorarles y acompañarles en el éxito de sus negocios.

La nueva web de JOSÉ TOVAR ha sido diseñada e implementada por Fernando Ibáñez, responsable del Área de Arte de Doyou Media, la agencia de comunicación que gestiona la reputación digital y la imagen de marca de nuestra empresa.

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