por Tovar | Dic 2, 2020 | Catálogos
Diciembre es un mes especial por muchos motivos pero es una fecha marcada en rojo para muchas familias que se reúnen a comer o cenar entorno a una mesa. Estas Navidades van a ser especiales por las restricciones de movilidad y las encuentros en grupos reducidos, pero lo que no puede faltar es la calidad de los productos.
Por ello, este mes hemos preparado una cartelería especial, basada en la calidad premium de todos los productos. En esta cartelería hemos querido dar un gran protagonismo a los productos estrella de las navidades entre los que destacan el foie, los salazones, quesos gourmet, ahumados, mariscos…
Además de todo esto, hemos preparado una nueva gama de entrantes que se comercializarán con nuestra propia marca. Estos 3 productos son especiales para supermercados y están envasados en unidades de 300 gr. Ensaladilla de rusa, pintxo tovar y cóctel de gambas y bocas de mar.
Si eres de los que no te gusta cocinar en estas fechas, también te ofrecemos deliciosos platos principales para calentar en 15 minutos y servir.
por Tovar Foods | Jul 20, 2020 | Alimentación
El verano es una época del año donde no podemos pasar por alto nuestra dieta. Las vacaciones y las constantes escapadas hacen que sea más difícil establecer una rutina alimentaria. Por ello, vamos a seleccionar 5 alimentos que no pueden faltar en tu dieta este verano.
Tomate. Es una de las joyas de la corona de la huerta murciana. Es de las hortalizas que más hidratación nos aportan –algo muy importante para la salud de la piel y de los ojos–, porque su composición es agua en un porcentaje muy elevado, y el resto son todo nutrientes realmente beneficiosos. Es un alimento ideal para ensaladas, salsas naturales, acompañamiento de pescado y carne, etc. Te animamos a que prepares una ensalada murciana elaborada a base de tomate o decántate por un gazpacho andaluz como el que tenemos de oferta durante el mes de julio.
Pescado azul. Sardina, boquerón, caballa, palometa, atún, bonito… No hay nada más apetecible en verano que un buen pescado, y en España tenemos la suerte de poderlos disfrutar con toda su frescura y sabor. Estos manjares del mar son una fuente inmejorable de omega 3, un tipo de grasas que, aunque debemos controlar su ingesta porque aportan bastantes calorías, son imprescindibles para mantener una piel sana e hidratada, con lo que será más resistente a las radiaciones nocivas del sol, ayudando al mismo tiempo a prevenir las manchas.
Legumbres. Quítate de la cabeza que las legumbres son solo para guisos dan mucho más de sí y son perfectas para el verano. Adéntrate en el mundo de las ensaladas de lentejas y garbanzos. Pruébalas cocidas en ensalada, combinadas con todo tipo de verduras y hortalizas (tomate, pimiento lechuga, cebolla, zanahoria, etc.)
Melón y sandía. Durante el verano tenemos la posibilidad de disfrutar de 2 frutas deliciosas, muy refrescantes y ricas en vitamina c. Solo hace falta cortarlas para caer en la cuenta de la cantidad de líquido que regala a nuestro organismo, que además de hidratar la piel y las mucosas hacer frente con más alivio a los rigores del verano, ayuda a depurar el organismo y, de paso, a prevenir la aparición de manchas en la piel que a veces salen como consecuencia de la acumulación de toxinas.
Aceite de oliva. En España se producen los mejores aceites de oliva del mundo y es de ley, que aprovechemos al máximo sus propiedades beneficiosas para la salud, sobre todo si es virgen extra. Entre sus innumerables nutrientes, para la piel y los ojos es especialmente buena la vitamina E. Nosotros te recomendamos el aceite virgen extra Rey Don Jaime que está en promoción durante este mes en Tovar.
por Tovar Foods | May 18, 2020 | Alimentación
La carne es un alimento muy presente en toda la gama de productos que distribuye José Tovar SL, tanto en la cartelería mensual como en los catálogos anuales. Todos los meses promovemos el consumo de carne con grandes ofertas de los mejores productores del país. Diversos estudios han concluido que es un alimento muy importante y que constituye una fuente importante de proteínas de alto valor biológico. Además, es fuente de vitamina B12, hierro, potasio, fósforo y zinc entre otros micronutrientes.
La carne nos aporta una gran número de proteínas de alto valor biológico que contienen todos los aminoácidos esenciales que necesitamos. Estas desarrollan funciones muy importantes en nuestro organismo como conservar y aumentar la masa muscular, regular el sistema inmune y transportar el oxígeno por el cuerpo, entre muchas otras. Las proteínas deben constituir entre un 10 y un 15% de las calorías totales de la dieta.
También nos aporta nos aporta muchas vitaminas, especialmente las del grupo B entre las que destaca la B12, una vitamina hidrosoluble que se encuentra únicamente en alimentos de origen animal. Ejerce numerosas funciones en nuestro organismo como ayudarnos a disminuir el cansancio y la fatiga, contribuir a la formación normal de glóbulos rojos y a la función psicológica normal.
El consumo de carne está contemplado dentro de la ya conocida Dieta Mediterránea. La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) recomienda un consumo de carne de 3 raciones semanales, considerando una ración de entre 100/125 g de peso neto, priorizando siempre los cortes magros y eligiendo técnicas culinarias saludables. Existen numerosas corrientes que detestan el consumo de carne pero hay que recordar que eliminar determinados grupos de alimentos de nuestra dieta, puede aumentar el riesgo de padecer determinadas deficiencias nutricionales ya que supondría salir del marco de dieta variada y equilibrada.
Dietas restrictivas en productos de origen animal, podrían llevar a tener que suplementar en ciertos nutrientes como la vitamina B12, encontrada exclusivamente en alimentos de origen animal como la carne, pescado o huevos.
En resumen, la carne juega un papel fundamental desde el punto de vista de la nutrición, pero también desde el disfrute y el placer.
por Tovar Foods | Mar 31, 2020 | Alimentación
Atravesamos un momento excepcional, una época de confinamiento en la que jamás habíamos pasado tanto tiempo seguido sin salir de casa, y esto trae consigo innumerables visitas a la nevera. Abrir y cerrarla durante todo el día siempre termina por hacerte caer en la tentación y picar de vez en cuando. El problema está en que solemos elegir aquellos alimentos que son menos saludables.
Hoy queremos darte unos consejos para evitar picar entre horas y mantener tu línea durante toda esta cuarentena:
Aumentar el número de comidas
Sí, lo que has oído, come más veces. Cuantas menos comidas hagamos, mayor es el riesgo de picar entre horas. Por esta razón, te recomendamos que hagas 5 comidas al día. Aunque realizamos una actividad física intensa o solemos tener mucha hambre, podemos llegar a hacer seis comidas, aunque no va a ser el caso de las próximas semanas. Desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.
Desayuna con fuerza
El desayuno está considerado la comida más importante del día. Si nos lo saltamos, esto provocará que tengamos ganas de picotear unas horas después. Por eso, debes tomártelo muy enserio e ingerir fruta, cereales y frutos secos como alimentos principales.
Almuerzo y merienda
Tanto a media mañana, como por la tarde, es conveniente hacer una comida, tienes que almorzar y merendar. En lugar de picotear, cómete una fruta o un yogur son dos alternativas mucho más saludables que evitarán que vayas a la nevara con ansiedad y arrambles con todo.
Respeta los horarios
Uno de los motivos por lo que picamos entre horas es porque no respetamos los horarios de las comidas. Por eso, si establecemos que comemos a las 14:00h debemos hacerlo así todos los días y no ingerir nada antes (a excepción del almuerzo a media mañana). Esto nos ayudará a establecer una rutina y obligarnos a cumplir los horarios de comida.
Ingiere cereales y lácteos
En todas nuestras comidas, si consumimos más cereales y lácteos reduciremos las posibilidades de picar entre horas. La razón está en que estos alimentos, además de nutritivos, son saciantes.
Sabemos que los días se hacen largos que es complicado no visitar la nevera varias veces. Por ello, todos estos trucos te ayudarán a evitar el picoteo y a mejorar nuestra conducta alimentaria durante el confinamiento.
por Tovar Foods | Mar 16, 2020 | Corporativo
Conscientes de que el sector agroalimentario y logístico juegan un papel de servicio público vital en las actuales circunstancias derivadas de la alerta sanitaria, en JOSÉ TOVAR queremos hacer un llamamiento respetuoso al consumo responsable para que los consumidores sean conscientes de que el suministro de alimentos y bienes de primera necesidad están garantizados en los canales habituales.
En cualquier caso, y ante eventuales y no deseables carencias en la distribución y la escasez puntual y previsible en los supermercados debido a la situación de alerta sanitaria vigente en la Región de Murcia, José Tovar Distribuciones Alimenticias y de forma excepcional, ofrece sus servicios para cualquier persona que tenga la necesidad de comprar alimentos. Ofrecemos una extensa gama de productos como carnes, quesos, conservas vegetales y de pescado, congelados, embutidos o aceites. Haz un consumo responsable.
#EsteVirusLoParamosUnidos
